Prodotto | Descrizione | Prezzo | Quantità | |
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EUROBANSHI – 39PZ + 2 BANSHI BEER Vassoio composto da 1 Uramaki Green ( Tartare di scampo, sopra avocado e spremuta di lime - 8pz) , 1 Uramaki White ( Salmone, philadelphia e avocado- 8pz), 1 Uramaki Red (Tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo, lime, sopra carpaccio di salmone flambè, purea di lampone - 8pz), 3pz Nigiri tonno, 3pz Nigiri branzino, 3pz Nigiri avocado, 2 pz Oshi Kobito ( Tartare di gambero cotto marinato, sopra avocado), 2pz Oshi Suzuki ( Tartare di gambero cotto marinato, sopra branzino), 2pz Oshi Red ( Tartare di tonno pinne gialle leggermente piccante, sopra tonno) + 2 Banshi beer 50ml |
€ 60.00
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BANSHI BEER – 50ML Birra prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata ne pastorizzata. Ottenuta esclusivamente da malto d’orzo, questa birra senza glutine conserva tutto il gusto di una birra artigianale. |
€ 7.50
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TEMPURA MIX Tempura di verdure e gamberi su letto di verdure accompagnata da salsa agrodolce |
€ 13.00
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SORBETTO Lime e zenzero / Yuzu / Cocco |
€ 3.50
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URAMAKI MEDIO – 6PZ 2 california ( tonno pinna gialla), 2 nio ( granchio) e 2 hotto sake ( salmone ) |
€ 7.00
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SUBARASHI – 8PZ Dentro branzino in tempura e phila, sopra tartare di salmone flambè, polvere di pistacchi, salsa Teryaki e salsa Banshi |
€ 15.00
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SHITA – 8PZ Hosomaki in tempura di panko croccante, dentro salmone, sopra tartare di gambero rosso, uova di salmone Ikura e lime / 8pz |
€ 14.00
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KIKI – 8PZ Hosomaki in tempura di panko croccante, dentro salmone, sopra tartare di salmone marinato e salsa Banshi / 8pz |
€ 11.00
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POLLO TERIYAKI Tagliata di pollo in tempura, su letto di verdure, salsa teriyaki e sesamo |
€ 11.50
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TEMPURA VEGGY Tempura di verdure miste su letto di verdure e salsa agrodolce |
€ 8.00
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TEMPURA EBI – 5pz Tempura di gamberi su letto di verdure e salsa agrodolce |
€ 11.00
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HI TUNA Tonno scottato alla piastra con sesamo, su letto di verdure e salsa Teriyaki |
€ 14.50
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HI SALMON Salmone alla piastra su letto di verdure, salsa Teriyaki e sesamo |
€ 12.50
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MOCHI – 2pz Dolce tipico giapponese a base di farina di riso ripieno con gelato ai vari gusti |
€ 5.00
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MIX 6pz Sake, Maguro, Ebi, Amaebi, Kai, Ikura (salmone, tonno pinne gialle, gambero cotto, scampo, gambero rosso, uova di salmone) |
€ 16.00
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MIX – 3pz Sake, Maguro, Ebi (salmone, tonno pinne gialle, gambero cotto) |
€ 8.50
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OSHI KITSU – 8PZ Tartare di tonno pinne gialle leggermente piccante, tonno flambé, mozzarella affumicata, cipolla caramellata e salsa Teriyaki |
€ 16.00
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EBI TEN – 8PZ Gambero in tempura e mayo giapponese, sopra avocado e tobikko |
€ 11.00
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TIGER – 8PZ Gambero in tempura, philadelphia, insalata gentile e panko, sopra carpaccio di salmone e avocado |
€ 13.00
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GRAN SELECTION – 64pz Tiger, Banshi, Flambé, Philadelphia, Salmon Grill, Mia, Fuji, Hotto Maguro |
€ 80.00
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MEDIUM SELECTION – 32pz Ebi Tempura, Flambé, Rainbow, Ary |
€ 40.00
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SMALL SELECTION – 16pz Uramaki Tiger, Uramaki Philadelphia |
€ 16.00
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CHEVICHE Insalata di polpo, gamberi, cozze, vongole, seppia, patate, prezzemolo, limone, olio d’oliva e vinaigrette Banshi |
€ 9.00
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RISO CURRY Riso saltato in crema di curry con gamberi, Edamame e ceci |
€ 11.00
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RISO FISH Gamberi, zucchine e carote in riduzione di salsa di astice e scampi |
€ 12.00
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PEINTO TARTARE Selezione delle nostre tartare marinate e al naturale:gambero rosso, scampo, branzino, salmone, tonno pinne gialle e il tutto su letto di alga Norimberga accompagnato da riso sushi |
€ 25.00
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CHIRASHI MIX Chirashi misto di salmone, tonno pinna gialla, branzino e gambero crudo, su letto di riso sushi |
€ 14.00
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KAI TARTARE Tartare di scampo ,avocado e gocce di lime |
€ 17.00
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AMAEBI TARTARE Tartare di gambero rosso del mar Mediterraneo marinato con sale, pepe, olio extravergine di oliva, lime e avocado |
€ 17.00
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TRIS TARTARE 3 mini tartare di salmone,tonno pinna gialla e branzino |
€ 16.00
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MAGURO TARTARE Tartare di tonno pinna gialla, avocado e sesamo |
€ 13.50
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SAKE TARTARE Tartare di salmone, avocado e sesamo |
€ 12.00
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ACQUA BOTTIGLIA 65cl |
€ 2.50
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MINEKO Cremoso al passion fruit, gelee passion fruit, cioccolato bianco e chantilly al pistacchio |
€ 7.00
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SAYOKO Ganache cioccolato al latte,cremoso al cioccolato,base sablè Breton al cacao e chantilly tea Matcha |
€ 7.00
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YAMA Base sable Breton,ganache passion fruit e zenzero,gelèe passion fruit, zenzero candito,meringa e glassa allo Yuzu |
€ 7.00
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GEISHA Cremoso al mascarpone con gelèe di lampone e fiori di ibisco con base cake al lampone |
€ 7.00
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YURI Base sableè,gelèe di yuzu,cremoso allo Yuzu e meringa al limone |
€ 7.00
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SHIFUDON Noodles di grano, vongole, cozze, gamberi, scampi, cappasanta, pomodoro, zenzero e prezzemolo |
€ 13.00
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RAMEN BUROSU Noodles di grano in brodo di pesce al profumo di zenzero con cozze, vongole, calamari, seppia, zucchine, carote, funghi champignons, cipollina e uovo |
€ 13.00
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